O sumo de milho bastante consumido na Ásia, é bastante conhecido pelos seus benefícios para a saúde. Conhecido por “sumo da beleza” pois fornece ao seu organismo uma série de nutrientes. Com um sabor refrescante pode ser consumido quente ou frio.
15 minutos
fácil
12 pessoas
5 espigas de milho
1 chávena de chá de açúcar
6 chávenas de chá de leite
3 chávenas de chá de água
1/4 de lata de leite condensado
1. Retire os grãos de milho das espigas com uma faca.
2. Bata no liquidificador, o milho, 3 xícaras de leite, 1 1/2 xícara de água, e o açúcar.
3. Levar ao fogo até engrossar bem.
4. Deixe esfriar.
5. Bata no liquidificador esse curau com o restante da água e do leite, e acrescente o leite condensado.
6. Leve para geladeira.
7. Sirva bem gelado.
